Súp hạt sen bí đỏ ngon bồi bổ sức khoẻ

Nếu bạn đang muốn tìm nấu một món ngon, dễ ăn và bổ dưỡng bồi bổ sức khoẻ thì súp hạt sen bí đỏ là gợi ý của chúng tôi. Nào hãy cùng chúng tôi vào bếp nấu món này theo công thức của Món Ăn Ngon nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Xương gà: 300g

Thịt ức gà: 100g

Bột bắp: 20gr

Trứng gà: 3 quả

Hạt sen: 100g

Bí đỏ: 100g

Cà rốt: 199g

Hành lá

Nấm tuyết: nửa bông

Hạt nêm: 1 muỗng

Bột ngọt: 1 muỗng

Đường: nửa muỗng

Muối: nữa muỗng

Tiêu xay

=>Xem thêm: CÁCH NẤU CHÁO HẠT SEN NGON VÀ BỔ DƯỠNG

Sơ chế nguyên liệu

Nấm tuyết bạn cho vào tô lớn, sau đó cho nước vào ngâm. Khi bông tuyết đã nở ra bạn rửa sạch cắt nhỏ.

Bí đỏ gọt vỏ cắt hạt lựu

Cà rốt bạn gọt vỏ, thái hạt lựu

Hạt sen bạn rửa sạch. Nếu hạt sen còn tâm bên trong thì bạn lấy ra nếu không khi ăn sẽ có vị đắng. =>Xem thêm: CÁCH LẤY TIM SEN NHANH

Hành lá bạn thái nhỏ.

Luộc nguyên liệu

Bạn bắt nồi nước lên bếp, nấu cho nước sôi cho bí đỏ vào luộc trong khoảng 2 phút.

Tiếp đến cà rốt vào luộc trong khoảng 5 phút.

Tiếp đến cho hạt sen vào luộc chín.

Bắt nồi nước khác lên bếp cho xương gà và thịt gà vào luộc. Luộc được khoảng 20 phút bạn vớt ra. Thịt gà luộc xong để nguội rồi xé nhỏ.

=>Xem thêm: CÁCH NẤU CHÁO GIÒ HEO HẠT SEN

Nấu nồi súp hạt sen bí đỏ

Cho hạt sen, cà rốt, bí đỏ vào nồi luộc gà, sau đó cho thịt gà đã xé nhỏ vào. Tiếp đến bạn đập trứng vào rây cho chảy vào nồi súp. Vừa cho trứng gà vào bạn vừa khuấy theo một chiều.

Tiếp theo cho nấm tuyết và cho gia vị hạt nêm, bột ngọt, đường, muối vào.

Tiếp đến bạn cho bột bắp vào chén cùng một ít nước khuấy đều rồi cho vào nồi súp để tạo độ sánh.

Cuối cùng cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc súp hạt sen bí đỏ ra tô rắc ít hạt tiêu lên trên và thưởng thức.

=>Xem thêm: CÁCH NẤU CHÁO THỊT BÒ BẰM HẠT SEN

Mọi người muốn mua hạt sen đảm bảo chất lượng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net