Bạn muốn nấu món cháo dễ ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho bé hay các thành viên gia đình mình thưởng thức mà không biết nấu món gì, thì cháo tôm hạt sen là gợi ý tuyệt vời mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
- Tôm tươi
- Hạt sen
- Đầu hành trắng
- Hành tím
Sơ chế nguyên liệu
- Gạo nếp, gạo tẻ bạn vo sạch, để ráo nước
- Tôm bạn gắt bỏ đầu, rửa sạch cho sang một bên. Sau đó dùng chiếc kéo khéo léo đặt dọc theo lưng con tôm để cắt bỏ vỏ, và rút chỉ lưng tôm, sau đó rửa sạch, rồi cho tôm lên thớt thái hạt lựu.
- Đầu hành trắng và hành tím bạn băm nhuyễn
- Hạt sen ngâm 1 tiếng, rồi tách bỏ tim sen ở giữa (Mời mọi người xem: Cách lấy tim sen)
Nấu cháo tôm hạt sen
=>Xem thêm: Cách nấu chè đậu xanh hạt sen bồi bổ cơ thể
Bạn bắt nồi lên
bếp, cho dầu ăn vào, đợi cho dầu nóng cho hành tím và đầu hành trắng vào phi
thơm. Cho đầu tôm vào xào, khi đầu tôm chuyển màu đỏ gạch cho nước vào và tiếp
tục nấu. Khi nước sôi với hết đầu tôm ra cho hạt sen vào.
Nấu đến khi hạt
sen gần chín cho gạo vào ninh nhừ, rồi cho tôm vào, sau đó nêm nêm các loại gia
vị muối, hạt nêm vào sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 5 phút thì tătt bếp.
Múc cháo tôm hạt
sen ra chén cho vài lá hành thái nhỏ lên trên và thưởng thức. Món chào này ăn vừa
ngọt bùi, mà lại rất tốt cho sức khoẻ mọi người ạ.
=>Xem thêm: Cách nấu cháo hạt sen
Bạn muốn mua hạt
sen tươi, hạt sen khô đảm bảo chất lượng mà giá tốt thì hãy liên hệ với chúng
tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét